Những loại thịt bò nổi tiếng đắt hơn vàng ở Nhật Bản

Ngày đăng : 11:23:56 17-10-2015
 
Nhật Bản là đất nước không được thiên nhiên ưu đãi, ngành nông nghiệp không phát triển, chỉ chủ yếu phát triển công nghiệp, vì vậy các sản phẩm nông nghiệp hay chi phí cho sinh hoạt tại Nhật tương đối cao, đặc biệt là một số loại thực phẩm nổi tiếng như thịt bò Kobe, Hida hay Miyazaki….
D&T Travel xin giới thiệu tới quý độc giả 5 loại thịt bò nổi tiếng nhất của Nhật Bản được ví là đắt như vàng để quý khách khi có dịp tham gia tour du lịch Nhật Bản sẽ tìm hiểu và thưởng thức
 

Thịt bò Kobe

 
Thịt bò kobe nhật bản
 
Thịt bò Kobe nổi tiếng bởi nó có tỉ lệ mợ hợp lý cùng với hàm lượng chất dinh dưỡng cực cao, được các chuyên gia công nhận là rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò loại này chỉ lấy từ những con bò đực chưa bao giờ giao phối hoặc những con bò cái chưa bao giờ sinh sản để đảm bảo sự tinh khiết vì thơm ngon của thịt. Kobe là loại thịt bò có phần mỡ vân cẩm thạch thơm ngon béo ngậy vừa tới. Chúng chỉ được nuôi tại Kobe thuộc vùng Hyogo Prefecture, với một chế độ chăm sóc và thức ăn đặc biệt nên chúng mới có giá cả tương đối đắt đỏ, giá cho 1 kg bò Kobe khoảng từ 500 đến 3000 USD
 

Thịt bò Hida

 
Thịt bò hida nhật bản
 
Thịt bò Hida được lấy thịt từ một giống bò đen nuôi tại Gifu Prefecture ít nhất 14 tháng với một chế độ cực kỳ đặc biệt. Chúng được nuôi dưỡng trong điều kiện thuận lợi, sạch sẽ ăn ngũ cốc hảo hạng uống nước tinh khiết và được nghe nhạc cổ điển vào giờ cố định. Bởi vậy chúng cho ra loại thịt ngon hiếm có với hương vị mềm, ngon ngọt mà đậm đà cùng lớp vân cẩm thạch đẹp mắt. Khiến người ăn hài lòng ngay cả khi mức chi phí bỏ ra không hề nhỏ khoảng 150 USD/ 1kg.
 

Thịt bò Miyazaki

 
Thịt bò Miyazaki nhật bản
 
Giống như thịt bò Hida, thịt bò Miyazaki cũng được lấy từ những con bò đen, nhưng được nuôi tại Miyazaki. Loài bò này được ăn ngô và lúa mì trong 900 ngày, thức uống của chúng không phải là nước mà là bia, chúng uống bia và cũng được massage thư giãn mỗi ngày. Loại bò này cho ra loại thịt đỏ giống như màu đỏ cherry xen với lớp mỡ hình bông tuyết và chúng cũng có hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng.
 

Thịt bò Omi

 
thịt bò nhật bản omi
 
Omi là loại thịt bò ít nổi tiếng hơn nhưng lại là loại thượng phẩm đặc biệt với mức giá không dưới 450 USD/ 1kg, chúng được sản xuất từ vùng Shiga Prefecture. Nhiều người dân Nhật Bản tin rằng trước đây các tướng quân hay lãnh chúa phong kiến đã dùng thịt bò này ăn để chữa bệnh. Chúng rất hiếm nên rất khó mua vì vậy nên rất đắt đỏ
 

Thịt bò Matsuzaka

 
thịt bò nổi tiếng matsuzaka
 
Đây là loại thịt bò được đánh giá là tốt nhất Nhật Bản, thịt được lấy từ những con bò Matsuzaka cái chưa từng sinh sản và được nuôi tại vùng quy thanh bình Matsuzaka Mie Precture, thịt của chúng được đánh giá là mềm nhất thế giới có hàm lượng dinh dưỡng rất cao cùng lớp mỡ cẩm thạch đặc trưng. Khi thưởng thức loại thịt bò này bạn sẽ thấy nó tan chảy ngay trên đầu lưỡi cùng với hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng.
Vì rất hiếm và đặc biệt, chúng chỉ được cho phép mổ rất ít con trong năm nên giá cả cũng cực kỳ đắt đỏ với giá khoảng 500 USD/ 1kg từ những năm 1989
 
Tham gia ngay tour du lịch Nhật Bản mùa thu để thưởng thức hoặc mua những loại thịt bò nổi tiếng làm quà.
Tin liên quan
Danh mục tour